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GAMME PERMANENTE

Retrouvez des classiques du répertoire brassicole interprétés par nos soins et illustrés par le talentueux Jordan Pryke.
Notre gamme permanente est certifiée Agriculture Biologique depuis le 09/06/2020. Non filtrée & non pasteurisée.
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Bakbuk Seia Pryke
"Seia" WHEAT ALE (Blanche)

Bière blanche artisanale, citronnée et épicée.

Détails

4,0% alc.        13 IBU        7 EBC        Amertume : 1/5


Malts : Pilsen, Pilsen Blé

Houblons : Simcoe, Centennial

Citron & Coriandre

Bakbuk Sine Fine Sitis Pryke
"Sine Fine Sitis" PALE ALE     
 

Bière blonde artisanale de type Pale Ale, légèrement amère, sur des notes d’agrumes.

 

Détails

4,4% alc.        13 IBU        15 EBC        Amertume : 1/5


Malts : Pilsen, Cara Pilsen

Houblons : Sabro, Cascade

Les arômes de houblons s’estompent rapidement ; Ne pas laisser vieillir

Bakbuk Callidus Ambrée Pryke
"Callidus" AMBREE
 

Bière artisanale ambrée aux notes maltées caractéristiques (caramel, pain toasté).

 

Détails

5,4% alc.        11 IBU        28 EBC        Amertume : 1/5


Malts : Pilsen, Cara Ambré

Houblons : Simcoe

Bakbuk Cerberus Pryke Bière de garde
"Custos" BIERE BLONDE DE GARDE
 

Bière blonde de garde, artisanale, aux notes finement maltées et épicées.

Détails

6,0% alc.        12 IBU        8 EBC        Amertume : 1/5


Malts : Pilsen

Houblons : Centennial

Bakbuk Rex Ranae IPA Pryke
"Rex Ranae" INDIA PALE ALE
 

Bière artisanale cuivrée de type IPA, à l’amertume marquée et aux notes de fruits exotiques.

 

Détails

6,6% alc.        58 IBU        16 EBC        Amertume : 4/5


Malts : Pale Ale, Pilsen, Cara Pilsen

Houblons : Sabro, El Dorado, Cascade, Mosaic

Les arômes de houblons s’estompent rapidement ; Ne pas laisser vieillir

Bakbuk Flaminis Stout Pryke
"Flaminis" STOUT

Bière noire artisanale de type Stout, aux notes de chocolat et caramel.

Détails

7,4% alc.       20 IBU       148 EBC       Amertume : 2/5


Malts : Pale Ale, Pilsen, Cara Ambré, Black, Chocolat

Houblons : Sabro, Simcoe

Bakbuk Alkemia Triple Pryke
"Alkemia" TRIPLE

Bière artisanale triple, forte et ronde, d'inspiration belge, sur de légères notes de banane & spéculoos.

Détails

8,8% alc.       24 IBU       24 EBC       Amertume : 2/5


Malts : Pale Ale, Pilsen, Cara Pilsen, Vienne

Houblons : Chinook, Centennial

BIÈRES ÉPHÉMÈRES

20000 Lieues - NEIPA
"20 000 Lieues" New England IPA (NEIPA)

Le travail des flocons de seigle et du houblonnage à froid confère à cette bière un côté « jus de fruits » aux notes d’agrumes (pamplemousses), de fruits exotiques et d’épices.

Détails

6,5% alc.

Malts : Pilsen , Flocons de Seigle

Houblons : Chinook, Target, Belma

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"Lothaire Ventre-à-terre" Dark Sour Framboises

Cette bière artisanale noire et acidulée vous surprendra par ses notes gourmandes de chocolat et de framboises.

Détails

7,3% alc.

Malts : Pilsen , Cara Pilsen , Pale Ale , Cara Ambré , Chocolat , Black

Houblons : Barbe Rouge

Framboises

Petit aperçu des éphémères précédentes...

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