GAMME PERMANENTE
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Retrouvez des classiques du répertoire brassicole interprétés par nos soins et illustrés par le talentueux Jordan Pryke.
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Notre gamme permanente est certifiée Agriculture Biologique depuis le 09/06/2020. Non filtrée & non pasteurisée.
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"Seia" BLANCHE
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Bière blanche artisanale, citronnée et épicée.
Détails
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4,0% alc. 13 IBU 7 EBC Amertume : 1/5
Malts : Pilsen, Pilsen Blé
Houblons : Simcoe, Centennial
Citron & Coriandre
"Sine Fine Sitis" PALE ALE
Bière blonde artisanale de type Pale Ale, légèrement amère, sur des notes d’agrumes.
Détails
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4,4% alc. 13 IBU 15 EBC Amertume : 1/5
Malts : Pilsen, Cara Pilsen
Houblons : Sabro, Cascade
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Les arômes de houblons s’estompent rapidement ; Ne pas laisser vieillir
"Callidus" AMBREE
Bière artisanale ambrée aux notes maltées caractéristiques (caramel, pain toasté).
Détails
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5,4% alc. 11 IBU 28 EBC Amertume : 1/5
Malts : Pilsen, Cara Ambré
Houblons : Simcoe
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"Custos" BIERE BLONDE DE GARDE
Bière blonde de garde, artisanale, aux notes finement maltées et épicées.
Détails
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6,0% alc. 12 IBU 8 EBC Amertume : 1/5
Malts : Pilsen
Houblons : Centennial
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"Rex Ranae" INDIA PALE ALE
Bière artisanale cuivrée de type IPA, à l’amertume marquée et aux notes de fruits exotiques.
Détails
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6,6% alc. 58 IBU 16 EBC Amertume : 4/5
Malts : Pale Ale, Pilsen, Cara Pilsen
Houblons : Sabro, El Dorado, Cascade, Mosaic
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Les arômes de houblons s’estompent rapidement ; Ne pas laisser vieillir
"Flaminis" STOUT
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Bière noire artisanale de type Stout, aux notes de chocolat et caramel.
Détails
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7,4% alc. 20 IBU 148 EBC Amertume : 2/5
Malts : Pale Ale, Pilsen, Cara Ambré, Black, Chocolat
Houblons : Sabro, Simcoe
"Alkemia" TRIPLE
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Bière artisanale triple, forte et ronde, d'inspiration belge, sur de légères notes de banane & spéculoos.
Détails
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8,8% alc. 24 IBU 24 EBC Amertume : 2/5
Malts : Pale Ale, Pilsen, Cara Pilsen, Vienne
Houblons : Chinook, Centennial
BIÈRES ÉPHÉMÈRES
"Allant Vert" Lager Concombre Fraise
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Cette lager artisanale allie le côté rafraichissant du concombre et la douceur de la fraise.
Détails
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4,6% alc.
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Malts : Pilsen
Houblons : Chinook
Concombres ; Fraises
"Hallo.Twin" Kveik IPA
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Cette kveik IPA se caractérise par une amertume marquée et des notes fruitées.
Détails
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4,5% alc.
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Malts : Pilsen , Cara Pilsen
Houblons : Galena, Huell Melon, Chinook
